| kifliburgonya. héjában megfőzve | 35 dkg |
| főtt tojás | 3 db |
| Olitalia olívaolaj | 3 evőkanál |
| fehérborecet | 1 1/2 evőkanál |
| só, bors | ízlés szerint |
| szardella paszta | 1 kiskanál |
| konzerv olajos tonhal | 125 g |
| lilahagyma | 1 fej |
| paradicsom | 1 db |
| friss, aprított petrezselyem | 2 evőkanál |
A burgonyát sós vízben, héjában puhára főzzük kb. 30 perc alatt majd megpucoljuk és felkarikázzuk.
A kihűlt főtt tojást megpucoljuk, majd felszeleteljük.
Az Olitalia olívaolajat összekeverjük a borecettel és a szardella pasztával, majd sózzuk és borsozzuk.
Egy tál alját bekenjük egy kevés keverékkel, ráhelyezzük a burgonya felét és megsózzuk.
Rátesszük a fele tojást, a fele tonhalat és az apróra vágott lilahagyma felét, ráöntjük a keverék öntet felét, majd ebből készítünk még egy réteget.
A saláta tetejét megszórjuk a meghámozott és kockára vágott paradicsommal és a petrezselyemmel, majd lefedve 1-2 órát a hűtőben pihentetjük.
Válogasson az alábbi kategóriákban
