sütőtök tisztítva, magozva | 1 kg |
egész tojás | 4 db |
extra szűz olívaolaj | 2,5 dl |
sima liszt | 22 dkg |
barnacukor | 15 dkg |
kristálycukor | 20 dkg |
só | 1 csipet |
szódabikarbóna | 1 kk |
őrölt fahéj | 1 kk |
őrölt szegfűszeg | 1/2 kk |
őrölt szerecsendió | 1/2 kk |
Krémsajthoz | |
mascarpone krémsajt | 10 dkg |
vaj | 7 dkg |
porcukor | 2 ek |
vaniliáscukor | 1 csomag |
tejszín | 2 ek |
Díszítéshez | |
Anton Berg étcsokoládé | 5 dkg |
kandírozott narancshéj | 5 dkg |