| sütőtök tisztítva, magozva | 1 kg |
| egész tojás | 4 db |
| extra szűz olívaolaj | 2,5 dl |
| sima liszt | 22 dkg |
| barnacukor | 15 dkg |
| kristálycukor | 20 dkg |
| só | 1 csipet |
| szódabikarbóna | 1 kk |
| őrölt fahéj | 1 kk |
| őrölt szegfűszeg | 1/2 kk |
| őrölt szerecsendió | 1/2 kk |
| Krémsajthoz | |
| mascarpone krémsajt | 10 dkg |
| vaj | 7 dkg |
| porcukor | 2 ek |
| vaniliáscukor | 1 csomag |
| tejszín | 2 ek |
| Díszítéshez | |
| Anton Berg étcsokoládé | 5 dkg |
| kandírozott narancshéj | 5 dkg |
